Pâtisser et pétrir

Du pain tout juste sorti du four ? C’est de l’artisanat pur ! Envie de t’y mettre toi-même ? Avec mes recettes, tu peux facilement préparer un pain complet croustillant, un banana bread ou des petits pains sains aux graines. Ton petit-déj ou brunch sera encore plus savoureux !

1 heure 10 minutes (à l'exclusion du raidissement au réfrigérateur)

Niveau supérieur

Pain aux bananes façon Snickers – Zéro Déchet
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10 minutes + 45 minutes

Facile

Pain à l’avoine avec pistaches et romarin (sans gluten)
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1h

Niveau supérieur

Pain complet
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Rapide

Pain au sésame et Ras el Hanout sans pétrissage – Le plus simple !
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40 minutes

Facile

Scones à la crème aigre et la framboise
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2h15 Rest + 1h30 Préparation

Moyen

Shokupan
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50 minutes

Facile

Pain au bicarbonate de soude et au beurre de fleurs
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1h

Moyen

Bagels à l’épeautre recouverts de multicéréales
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60min + 1h45 au repos et à la cuisson

Niveau supérieur

Pain complet au kimchi et au comté
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20 minutes

Facile

Pain perdu
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1h45

Petits pains doux à l’ail, au parmesan et aux graines de potiron
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40 minutes - 30 à 60 minutes en hausse

Facile

Buns doux
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3: 145
Pain gris
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50 minutes
Pain aux bananes
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55 minutes | Facile
Petits pains aux graines de potiron et baies de goji
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