Battre les œufs avec une pincée de sel, 2 cuillères à soupe de sucre de fleur de noix de coco et la moelle de 1 gousse de vanille, verser un plat.
Versez le lait dans un bol.
Roulez les tranches de pain un par un d'abord dans le lait, laissez-les bien tremper puis à travers les œufs.
Chauffer la casserole avec un bouton d'huile de noix de coco.
Saupoudrez chaque tranche de sucre en fleur de noix de coco et placez-le dans la poêle avec le côté sucre vers le bas.
Laissez-le cuire, saupoudrez le dessus de sucre de fleur de noix de coco, faites demi-tour et laissez-les cuire un moment.
Placez-les sur une assiette et saupoudrez-les de sucre de fleur.
Selon la saison, vous pouvez les servir avec des fruits et du yaourt.
Je pense qu'ils sont les plus savoureux avec une bonne tasse de café avec une bonne tasse de café.