Combien de temps pouvez-vous garder la soupe à l'oignon dans le réfrigérateur ou le congélateur?

La soupe ajuin peut être stockée au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours. Vous pouvez également geler la soupe à l'oignon. Il reste conservé dans le congélateur jusqu'à 3 mois.

Pouvez-vous remplacer le kaastoast par du pain normal?

Oui, vous pouvez remplacer le kaastoast par du pain normal.

Soupe à l’oignon, toast au fromage

Name: Soupe à l’oignon, toast au fromage
Cook time: 30 h
Total time: 30 h
Yield: 4p
Ingredients: 8 gros oignons jaunes; 1 beurre klont; 1 cuillère à soupe d&#39;huile de colza; 1 Bonne branche Tijm; 3 Laurier part; 2 L de bouillon de poulet de bon goût; 1 cuillère à soupe de balsamicococrème; Poivre et sel; ½ persil haché os; 1 baguette; 150 g fromage au gruyère moulu

Favoris

30 minutes

•

Facile

Un bouillon brouillant de cœur avec un oignon caramélisé et un kaastoast croustillant et crémeux. Une vraie soupe d'oignon qui peut goûter!

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

8 gros oignons jaunes
1 beurre klont
1 cuillère à soupe d'huile de colza
1 Bonne branche Tijm
3 Laurier part
2 L de bouillon de poulet de bon goût
1 cuillère à soupe de balsamicococrème
Poivre et sel

½ persil haché os
1 baguette
150 g fromage au gruyère moulu

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Faire fondre le beurre et l'huile dans un pot élevé.

Peler les oignons, couper en deux et couper en tranches fines, ajouter le pot avec le laurier et le thym.

Laissez-le cuire pendant 10 minutes ou plus jusqu'à ce que l'oignon commence à bien colorer.

Ajouter le bouillon, porter à ébullition, goûter, assaisonner de poivre, de sel et de vinaigre balsamique.

Laisser mijoter encore 5 minutes.

Coupez la baguette en tranches, placez-les et cuire un plateau et couvrez-les généreusement avec le fromage moulu.

Mettez votre four sur la position du gril et grillons pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et coloré.

Retirez un bol de soupe à l'oignon et placez 1 ou 2 toasts et terminez avec du persil finement haché.

Nestlé sur le siège et profitez-en!

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