Craquelins de fenouil
35 minutes
•Facile
De quoi avez-vous besoin?
Préchauffer le four à 170 ° C.
Mettez la graine de fenouil dans un mortier et mouture. Vous pouvez également rôtir d'abord la graine de fenouil dans une casserole. Odeurs et a un goût délicieux!
Mettez les graines, les herbes et le sel dans un bol et remuer.
Ajouter l'eau et mélanger dans une pâte.
Laissez-le reposer pendant 2 minutes pour que les graines de lin et de chia s'épaississent.
Versez la pâte sur du papier sulfurisé. Couvrir avec une autre feuille de papier de cuisson et appuyer à plat. Essayez de former un carré ou un rectangle.
Avec un rouleau, roulez le tout lisse jusqu'à 2 à 3 millimètres d'épaisseur.
Retirez soigneusement le papier sulfurisé supérieur.
Cuire au four pendant 15 minutes à 170 ° C.
Laisser refroidir, se briser en morceaux et sauver dans un pot de préservation cool.