Sandwiches glacés

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30 minutes

Refroidissez-vous avec cette recette de framboises dans la crème glacée à la crème à la vanille et entre un brownie doux. Pure indulgence d'été!

Refroidissez-vous avec cette recette de framboises dans la crème glacée à la crème à la vanille et entre un brownie doux. Pure indulgence d'été!
Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité:

115 gr beurre doux
90 gr de la noix de coco
1/2 TL de levure chimique
1/2 TL de bicarbonate
50 gr de la poudre de cacao
1 pincée de sel
1 œuf
190 gr fleur
120 ml de lait

115 gr beurre doux
90 gr de la noix de coco
1/2 TL de levure chimique
1/2 TL de bicarbonate
50 gr de la poudre de cacao
1 pincée de sel
1 œuf
190 gr fleur
120 ml de lait

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Mélanger le beurre, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate, la poudre de cacao et une pincée de sel avec le batteur et mélanger sous elle.

Ajouter la farine et le lait tout en remuant.

Mélanger jusqu'à ce que vous ayez une masse homogène.

Couvrir une plaque de four d'environ 40 par 27 cm avec du papier sulfurisé et étaler les coins avec du beurre.

Enrober la pâte sur la plaque à pâtisserie avec un couteau à palette.

Cuire la pâte pendant 9 minutes dans un four préchauffé à 160 ° C.

Mettez la crème à la vanille avec des framboises surgelées dans le coupeur. Remuer de temps en temps avec une spatule.

Coupez un fond du brownie fie 2 fois pour la boulangerie en pierre d'environ 20 x 27 cm.

Placez une couche de brownie frite dans la boulangerie en pierre. Divisez la crème glacée à la framboise à ce sujet et placez une deuxième couche de brownie cuit au four.

Placer la boulangerie dans le congélateur

En petites portions et envelopper la partie inférieure avec du papier beurre afin que vous puissiez facilement tenir votre glace.

Attaquez-vous!

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