Dois-je servir le Fricandon chaud dans le sandwich?

Name: Sandwich au fricandon, salade de carottes et fromage chèvre
Cook time: 20 h
Total time: 20 h
Yield: 4p
Ingredients: 8 tranches de pain au levain; 3 carottes épaisses; 1 Apple rouge; Poivre et sel; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme; 1 cuillère à soupe d&#39;huile de colza; 8 tranches de cornichon sucré et aigre; 250 G Fricandon (2 packages); 300 g de fromage de chèvre doux

Il est courant de servir le Fricandon chaud dans le sandwich, mais vous pouvez également le manger froid si vous préférez. Le Fricandon chaud, cependant, donne un bon contraste avec les autres ingrédients froids du sandwich.

Sandwich au fricandon, salade de carottes et fromage chèvre

Favoris

20 minutes

•

Facile

Il y a un sandwich et il y a un méga sandwich dans la boîte à pain! Pain de viande, carotte, une pomme avec du fromage de chèvre doux. Découvrez la recette ici!

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

8 tranches de pain au levain
3 carottes épaisses
1 Apple rouge
Poivre et sel
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère à soupe d'huile de colza
8 tranches de cornichon sucré et aigre
250 G Fricandon (2 packages)
300 g de fromage de chèvre doux

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Lavez la pomme et épluchez la carotte.

Râper les carottes et la pomme dans un grand bol.

Assaisonner avec du sel et du poivre et ajouter du vinaigre d'huile et de cidre de pomme. En raison du vinaigre et du sel, l'humidité provient des pommes et des carottes.

Versez le mélange sur un tamis et appuyez un peu pour que l'excès d'humidité part.

Enrober le fromage de chèvre sur les 8 tranches.

Couvrir 4 tranches richement de Fricandon, de laitue carotte et de cornichon.

Placez le sandwich supérieur sur le dessus, appuyez et coupez un demi-costume et insérez dans votre boîte à lunch.

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