Riz de chou-fleur avec des tomates soufflées et des boulettes (et un frigo bien rangé)

Favoris

40 minutes

Voulez-vous commencer avec du riz de chou-fleur avec des tomates soufflées et des balles (et un réfrigérateur ordonné)? Découvrez la recette complète ici!

Voulez-vous commencer avec du riz de chou-fleur avec des tomates soufflées et des balles (et un réfrigérateur ordonné)? Découvrez la recette complète ici!
Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité:

1 chou-fleur
Tomates cerises 400 g
1 pot Arrabiata ou Passata
3 à 4 gousses de look
500 viande hachée assaisonnée
Poivre et sel
Quelques branches d'origan frais
Beurre ou huile d'olive

1 chou-fleur
Tomates cerises 400 g
1 pot Arrabiata ou Passata
3 à 4 gousses de look
500 viande hachée assaisonnée
Poivre et sel
Quelques branches d'origan frais
Beurre ou huile d'olive
Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Faites des balles à partir de la viande hachée, cuire tout autour.

Mettez les tomates avec de l'huile d'olive, de l'ail, du poivre et du sel dans une casserole haute et laissez-les PEB sur le feu.

Ajouter l'arrabiata ou le passata et laisser mijoter pendant 5 minutes.

Faites le riz du chou-fleur en coupant Raw dans le robot de la cuisine.

Saupoudrez le mélange dans un plat de cuisson perforé et cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

Servez-les dans un grand plat profond, saupoudrez d'huile d'olive et de poivre et de sel.

Placer les boules sur le dessus et verser la sauce tomate dessus.

Terminer avec l'origan.

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