Clover Club

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Facile

Cocktail Clover Club, cocktail de gin, cocktail de framboises, cocktail protéique, cocktail classique, recette de cocktails

Cocktail Clover Club, cocktail de gin, cocktail de framboises, cocktail protéique, cocktail classique, recette de cocktails
Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 1p

45 ml gin
15 ml de Noilly Prat (Vermout sec)
10 ml de jus de citron vert
10 ml de jus de citron
15 ml de sirop de sucre (sirop simple)
4 framboises
1 protéine
glaçons

45 ml gin
15 ml de Noilly Prat (Vermout sec)
10 ml de jus de citron vert
10 ml de jus de citron
15 ml de sirop de sucre (sirop simple)
4 framboises
1 protéine
glaçons
Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Ajoutez le gin à un shaker à cocktail.

Ajouter le prat noilly, le sirop de sucre, le jus de citron vert et le jus de citron.

Ajoutez les framboises et écrasez-les.

Ajouter la protéine.

Ajouter 1 glaçon et secouer puissamment pour obtenir la bonne structure.

Ajoutez plus de glace et secouez à nouveau bien refroidie.

Tamiser le cocktail pour enlever toutes les graines de framboise.

Secouez à nouveau sans glace pour créer une belle couche de mousse.

Versez le cocktail dans un verre de coutte refroidi.

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