Quelles nouilles puis-je utiliser pour les nouilles au gingembre?

Pour les nouilles au gingembre, vous pouvez utiliser différents types de nouilles, telles que les nouilles aux œufs, les nouilles de riz ou même la Grace entière. Choisissez une sorte que vous aimez.

Puis-je faire le curry indien à l'avance?

Oui, vous pouvez faire le curry à l'avance et stocker au réfrigérateur. Faire chauffer à feu doux avant de servir et ajouter une humidité supplémentaire si elle est devenue trop épaisse.

Puis-je geler le curry indien?

Oui, vous pouvez congeler le curry pour une utilisation ultérieure. Assurez-vous que le curry s'est complètement refroidi avant de le mettre dans des conteneurs ou des sacs résistants au congélateur. Il reste généralement bon jusqu'à 3 mois.

Un curry indien, des scampi et des nouilles au gingembre

Name: Un curry indien, des scampi et des nouilles au gingembre
Cook time: 30 h
Total time: 30 h
Yield: 4p
Ingredients: 450 g queues de crevettes; Santa Maria Indian Mango Curry Powder; 2 cuillères à soupe d&#39;huile d&#39;arachide pour cuire; Salade de nouilles:; Nouilles de riz brun 250 g; Jus et sixième de 2 limes; 1 cuillère à soupe de poisson; Gingembre 4 cm; 4 cuillères à soupe d&#39;huile de colza; 1 Cl de sucre de canne; 1 bot coriandre; 1 concombre; 1 Cl Chili flocons

Favoris

30 minutes

•

Facile

Voulez-vous commencer avec ce curry indien, ce queue de crevettes et ce gingembre? Découvrez la recette complète ici!

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

450 g queues de crevettes
Santa Maria Indian Mango Curry Powder
2 cuillères à soupe d'huile d'arachide pour cuire

Salade de nouilles:
Nouilles de riz brun 250 g
Jus et sixième de 2 limes
1 cuillère à soupe de poisson
Gingembre 4 cm
4 cuillères à soupe d'huile de colza
1 Cl de sucre de canne
1 bot coriandre
1 concombre
1 Cl Chili flocons

450 g queues de crevettes
Santa Maria Indian Mango Curry Powder
2 cuillères à soupe d'huile d'arachide pour cuire

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Cuire les nouilles comme sur l'emballage.

Rincez à l'eau froide pour qu'ils ne collent pas, versez-les.

Mettez le jus et les sixième de la chaux, de l'huile, du sucre de canne, des flocons du Chili et de la sauce de poisson dans un bol.

Assaisonner bien avec du sel et du poivre, coupez le gingembre en cordes fines ou en rasement et mélangez en dessous.

Coupez grossièrement la coriandre et mélangez avec les nouilles en dessous.

Hacher finement le concombre.

Tapez les crevettes sécher et assaisonnez avec du sel et de la poudre de curry.

Cuire le scampi, dans une casserole chaude, brièvement des deux côtés.

Divisez les nouilles en bols, servez le scampis et terminez avec du concombre et de la coriandre supplémentaire.

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