Tarte à étages au chocolat avec glaçage au tahini chocolaté

Battre les œufs et le sucre pendant 5 minutes.

Mélanger les ingrédients secs dans un bol et les ingrédients humides dans un autre, y compris le café de résolution, remué à travers le café.

Ajouter les ingrédients secs et humides aux œufs fouettés et mélanger pendant une autre minute.

Graisser trois boîtes de cuisson identiques et éventuellement placer un cercle de papier de cuisson sur le fond. Divisez la pâte, qui sera assez liquide, sur les formes.

Cuire au four pendant 25-30 minutes à 175 ° C dans un four préchauffé. Laisser refroidir et retirer de la forme.

Battez tous les ingrédients pour la glaçage à une masse crémeuse et moelleuse.

Placez la première couche de biscuit sur votre plat à gâteau, vaporisez une couche de glaçage d'environ 1 cm d'épaisseur et répétez avec les couches suivantes.

Vaporisez les côtés et gardez le reste du glaçage et lisse. Utilisez une spatule dentée pour ajouter de la texture au glaçage.

Terminez avec des noisettes rôties et du sucre en poudre en poudre ou de la poudre de cacao.