Tacos aux Crevettes

Pour les crevettes: mettez la farine dans un bol et ajoutez le paprika, le sel et le poivre. Bien mélanger.

Battez les œufs dans un autre bol. Mettez les bols les uns à côté des autres. Trempez les crevettes dans l'œuf un par un, puis dans la fleur, puis à nouveau dans l'œuf et enfin dans la fleur à nouveau.

Faites ensuite chauffer une casserole avec de l'huile. Faites frire les crevettes pendant environ 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent bien dorées des deux côtés.

Pour la sauce: mettez le yaourt grec, la sauce sriracha et le jus de citron vert dans un petit bol. Remuer et assaisonner avec une pincée de sel et de poivre.

Pour les tacos: chauffer les peaux de tortilla dans une casserole. Vous faites cela à environ 1 minute.

Placer un tortill dans votre lieu de travail et étaler une fine couche de sauce. Ensuite, placez une poignée de chou blanc finement haché, puis de l'oignon rouge, de la tomate, de l'avocat et des crevettes frites.

Terminez avec un oignon rouge supplémentaire, la sauce et la coriandre fraîche / persil. Terminez le reste des tacos.