Sidecar

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10 minutes

•

Facile

Faites le cocktail de side-car avec du cognac, du jus de citron frais et de la cointreau. Cette boisson rafraîchissante et élégante est parfaite pour chaque occasion.

Faites le cocktail de side-car avec du cognac, du jus de citron frais et de la cointreau. Cette boisson rafraîchissante et élégante est parfaite pour chaque occasion.
Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 1p

50 ml de cognac
20 ml de jus de citron frais
30 ml de Cointreau
10 ml de sirop de sucre (voir les instructions ci-dessous)
Glaçons
Zeste de citron, pour garniture

Sirop de sucre:
50 g de sucre
50 ml d'eau

50 ml de cognac
20 ml de jus de citron frais
30 ml de Cointreau
10 ml de sirop de sucre (voir les instructions ci-dessous)
Glaçons
Zeste de citron, pour garniture

Sirop de sucre:
50 g de sucre
50 ml d'eau
Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Sirop de sucre: mélanger des parties égales de sucre et d'eau dans un petit bol. Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ceci est possible avec un mélangeur à main.

Ajoutez le cognac à un shaker à cocktail.

Ajoutez ensuite le cointreau, le jus de citron et le sirop de sucre.

Remplissez le shaker de glaçons et secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes.

Tamisez le contenu du shaker dans un verre coupétte refroidi.

Garnir d'un morceau de zeste de citron en le serrant au-dessus du cocktail et en le plaçant dans le verre.

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