Comment gardez-vous le saumon avec Pistachiopesto?

Laissez le saumon grillé refroidir complètement à température ambiante avant de le garder. Placer le saumon refroidi dans un récipient hermétique. Cela aide à garder le saumon frais et protège contre les odeurs des autres aliments de votre réfrigérateur. Gardez le saumon au réfrigérateur si vous prévoyez de le consommer dans les 1 à 2 jours.

Pouvez-vous congeler le saumon avec des pistaches?

CONGÉRATION: Pour un stockage plus long, le saumon peut être gelé. Enveloppez d'abord le saumon fermement dans une pellicule plastique, puis placez-le dans un sac ou un récipient hermétique. Le saumon congelé peut être stocké pour la meilleure qualité jusqu'à 3 mois. Étiquetez le conteneur avec le contenu et la date de congélation. Défrost: Derbargez le saumon gelé dans le réfrigérateur, pas à température ambiante. Cela garantit un dégel sûr sans risque de croissance bactérienne. Réchauffez à nouveau: lorsque vous êtes prêt à consommer le saumon, réchauffez-le soigneusement pour éviter la déshydratation. Utilisez un four ou une casserole à feu doux jusqu'à ce que le saumon soit chaud. Évitez le micro-ondes car il peut ruiner la texture du poisson.

Saumon grillé au pesto de pistache

Name: Saumon grillé au pesto de pistache
Cook time: PT20 utes M
Total time: PT20 utes M
Yield: 4p
Ingredients: 4 morceaux de filet de saumon, avec peau; 8 cuillères à soupe de pesto au basilic; 1 cuillère à soupe de noix de pistaches finement hachées; 1 citron; Sel et poivre

Favoris

20 minutes

•

Facile

Profitez d'un saumon grillé de bon goût avec des pistaches, un plat simple et élégant parfait pour chaque occasion.

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

4 morceaux de filet de saumon, avec peau
8 cuillères à soupe de pesto au basilic
1 cuillère à soupe de noix de pistaches finement hachées
1 citron
Sel et poivre