Pouvez-vous congeler le pesto au basilic?

Oui, vous pouvez congeler BasiliCompesto pour une utilisation ultérieure. Conservez-le dans un récipient hermétique et congelez-le pendant un maximum de 6 mois.

Pourquoi pouvez-vous utiliser le pesto de basilic?

Basilicumpesto peut être utilisé comme sauce aux pâtes, comme assaisonnement pour les salades, comme sauce à trempette ou comme garniture pour les légumes grillés.

Est-il possible de rendre le basilicompesto lactose-sans?

Oui, vous pouvez utiliser du fromage sans lactose ou omettre le fromage pour rendre le pesto de basilic sans lactose.

Pesto au basilic

Name: Pesto au basilic
Cook time: 15 h
Total time: 15 h
Yield: 1 pot 400gr
Ingredients: 100 g feuilles de basilic frais; 100 g Parmigiano Reggiano en morceaux; 70 g de pignons; 2 à 3 gousses de look; Poivre noir du moulin; 1 pincée de sel; Jus de 1 citron; 6 cuillères à soupe d&#39;huile d&#39;olive

Favoris

15 minutes

•

Facile

Le pesto frais est très reconnaissant d'avoir à la maison et vous n'avez besoin que de quelques ingrédients. Découvrez la recette ici!

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 1 pot 400gr

100 g feuilles de basilic frais
100 g Parmigiano Reggiano en morceaux
70 g de pignons
2 à 3 gousses de look
Poivre noir du moulin
1 pincée de sel
Jus de 1 citron
6 cuillères à soupe d'huile d'olive

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Mettez tous les ingrédients dans un coupeur et mélangez jusqu'à ce que vous ayez une masse lisse mais avec des morceaux.

Goûtez et assaisonnez si nécessaire, si vous le trouvez trop épais, ajoutez une touche d'eau.

Je préfère préparer du pesto en coupe que un mélangeur que vous avez encore une belle bouchée.

Dans le mélangeur est plus fin et plus crémeux, vous pouvez également choisir.

Conserver dans un pot avec couvercle au réfrigérateur, gardez jusqu'à 1 semaine.

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