Comment faire des crêpes végétaliennes?

Vous pouvez faire des crêpes végétaliennes en remplaçant les œufs par, par exemple, des graines de lin ou une sauce aux pommes et en remplaçant le lait par du lait végétal.

Puis-je faire les crêpes à l'avance?

Oui, vous pouvez faire des crêpes à l'avance et les stocker dans le réfrigérateur ou le congélateur. Faites-les ensuite chauffer au four ou au micro-ondes avant de servir.

Quelle est la différence entre les crêpes et les crêpes?

Les crêpes sont plus petites, plus épaisses et plus légères que les crêpes. Les crêpes sont souvent fabriquées à partir de farine de sarrasin ou de farine de blé, tandis que les crêpes sont généralement en farine ordinaire.

Pancakes

Name: Pancakes
Cook time: 30 h
Total time: 30 h
Yield: 4p
Ingredients: 400 ml de babeurre; 1 pod à la vanille; 250 g de fleur; 3 cuillères à café de levure chimique; ½ sel fluorescent; 1 cuillère à soupe de sucre; 2 gros œufs; Garnitures:; Sirop d&#39;érable / sirop d&#39;érable; Bleuets / fraises; Pauvre

Favoris

30 minutes

•

Facile

Ces crêpes américaines sont plus petites, plus épaisses, moelleuses et merveilleusement douces. Découvrez la recette complète ici!

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

400 ml de babeurre
1 pod à la vanille
250 g de fleur
3 cuillères à café de levure chimique
½ sel fluorescent
1 cuillère à soupe de sucre
2 gros œufs

Garnitures:
Sirop d'érable / sirop d'érable
Bleuets / fraises
Pauvre

400 ml de babeurre
1 pod à la vanille
250 g de fleur
3 cuillères à café de levure chimique
½ sel fluorescent
1 cuillère à soupe de sucre
2 gros œufs

Garnitures:
Sirop d'érable / sirop d'érable
Bleuets / fraises
Pauvre

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Séparez les œufs.

Battre les jaunes et mélanger le babeurre.

Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et l'énergie de vanille.

Mettez la moitié du mélange de babeurre sous la farine et battez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux, ajoutez le reste du babeurre.

Si vous deviez avoir des grumeaux, tamisez ou mélanger la pâte.

Battre les blancs d'œufs avec le sel et mélanger soigneusement sous la pâte.

Laisser une grande poêle sur le feu, étaler avec de l'huile et verser la pâte dans la poêle que vous avez des crêpes d'environ 10 cm de diamètre, laissez-la cuire un certain temps jusqu'à ce qu'ils forment des cloques en haut, retournez-vous et laissez-le cuire encore plus loin, frissonnez toute la pâte.

Pour servir, empilez une crêpe ou 3 à 4 les unes sur les autres par assiette, versez le sirop d'érable sur le dessus et saupoudrez des bleuets et des fraises tranchées.

Saupoudrez peut-être du sucre de fleur dessus.

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