Dois-je utiliser des nectarines fraîches ou puis-je également utiliser des nectarines congelées?

Vous pouvez utiliser à la fois des nectarines fraîches et congelées pour la neige fondante. Si vous utilisez des nectarines congelées, vous pouvez réduire ou même omettre la quantité de glaçons.

Puis-je faire la neige fondante à l'avance?

Il est recommandé de faire les slushies immédiatement pour la consommation, afin qu'ils conservent leur texture congelée et rafraîchissante. Cependant, si vous voulez les fabriquer à l'avance, vous pouvez les sauver dans le congélateur dans un récipient hermétique et remuer avant de servir.

Nectarine slushies

Name: Nectarine slushies
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6p
Ingredients: 1 bouteille de cava; 6 nectarines matures; 100 ml Vermouth: Rosé, blanc ou rouge; Décoration:; ½ basilic forestier; 1 nectarine supplémentaire

Favoris

1 nuit / 10min

•

Facile

Nice et frais et estival, a bon goût comme un cocktail mais peut également être fait en dessert ou digestif! Découvrez la recette complète ici!

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 6p

1 bouteille de cava
6 nectarines matures
100 ml Vermouth: Rosé, blanc ou rouge

Décoration:
½ basilic forestier
1 nectarine supplémentaire

1 bouteille de cava
6 nectarines matures
100 ml Vermouth: Rosé, blanc ou rouge

Décoration:
½ basilic forestier
1 nectarine supplémentaire

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Coupez les nectarines mûres en morceaux et congelez-les une nuit. Cutter les pièces de nectarine congelées dans le robot de la cuisine avec vermouth. Le mélange devient d'abord poudreux. Vous devez rester coupé et gratter jusqu'à ce que vous obteniez un sorbet lisse. Divisez le sorbet des balles avec une cuillère à crème glacée sur des verres refroidis. Ajouter les feuilles de basilic et des morceaux de nectarine fraîche, versez le cava dessus.

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