Commencez d'abord à faire vos blocs de glace. J'ai coupé le jalapeño en tranches et je l'ai laissé placer dans de grands blocs de glace carrés. Vous pouvez également faire les blocs de glace avec la menthe et des tranches de citron vert, qui est super agréable, mais des blocs de glace ordinaires ou de la crème glacée écrasée peuvent bien sûr également être effectuées.
Mettez les 3 branches de la menthe, la chaux en 4 coupes et 1 disque jalapeño et le jus de pomme dans un verre et écraser tout, afin que les saveurs se détachent bien. Ajouter les blocs de glace, verser le cardan sur le dessus avec de l'eau pulvérisée.
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