Mezze végétarien avec des falafels
25min + yaourt 1 nuit de nuit
•Facile
De quoi avez-vous besoin?
1 sac de falafel prêt prêt (450g)
1 boîte de Dolmades (feuilles de vin farcie)
1 tas de blanc et 1 tas de raisins bleus
½ concombre lavé
1 boîte de mini poivrons pointues, lavée
150 g Olives de kalamata noir
4 sandwichs pita
Labneh:
480 g yaourt complet
1 c. À thé de sel
1 kl sumak
2 cuillères à soupe de graines de grenade
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Houmous:
265 g de pois chiches en conserve, divulgués et rincés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe
Jus de 1 citron
Poivre et sel
2 orteils Look
Eau glacée
1 cuillère à soupe de menthe finement hachée
1 klkijn graine ou poudre
Feta avec thym:
1 bloc Feta de 200g
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 thym au citron séché ou frais