Mayonnaise à l’huile de coco, au wasabi et au gingembre
15 minutes
•Facile
De quoi avez-vous besoin?
2 jaunes d'oeuf à température ambiante
1 kl de sel de mer
poivre du moulin
jus
1 kl de poudre de wasabi ou de pâtes
± 200 ml d'huile de noix de coco extra vierge de la 1ère pressage à température ambiante (cela peut être un peu plus ou moins si l'épaisseur souhaitée)
Gingembre râpé à 2 kl