Soupe de pois avec avocat et crème sure
35 minutes
•Facile
De quoi avez-vous besoin?
La soupe
1 oignon
beurre ou huile d'olive
1 gousse d'ail
1 brin de thym
1 LAURIER LEAF
400 g de pois (saison ou congélateur)
1 l bouillon de poulet
poivre et sel
La garniture
1 avocat
½ tas de persil plat
huile d'olive
8 tranches de baguette
125 g de crème sure