Chicken Parmesan

Name: Chicken Parmesan
Cook time: PT30 utes M
Total time: PT30 utes M
Yield: 4p
Ingredients: Viande de 4 cuisses de poulet d&#39;un hoevekip; poivre et sel; 2 cuillères à soupe d&#39;huile d&#39;olive; 1 petit piment rouge; 4 gousses d&#39;ail, en tranches; 700 ml de sauce tomate; 2 ampoules Buffelmozzarella, en tranches; 70 g de parmesan fraîchement greffé

Favoris

30 minutes

•

Niveau supérieur

Plat de four avec poulet tendre en sauce tomate, mozzarella et parmesan. Rapide et simple, parfait avec des pâtes ou une salade!

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

Viande de 4 cuisses de poulet d'un hoevekip
poivre et sel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 petit piment rouge
4 gousses d'ail, en tranches
700 ml de sauce tomate
2 ampoules Buffelmozzarella, en tranches
70 g de parmesan fraîchement greffé

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Coupez la viande de poulet en deux et battez les filets entre deux morceaux de film plastique avec un rouleau. Assaisonner de sel et de poivre. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feuilles de four et colorer bien les filets des deux côtés.

Faites frire le piment du piment et l'ail pendant un moment dans la graisse de cuisson du poulet et versez la sauce tomate dessus.

Divisez les tranches de mozzarella dessus. Saupoudrer de parmesan.

Réglez le four sur une position maximale et grillée. Placer la poêle avec du poulet au four pendant 10 à 15 minutes. Servir si le fromage a une croûte dorée.

Pour la grâce, je sert des pâtes avec ça. Wim et moi aimons avoir des légumes grillés supplémentaires ou une salade.

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Conseils

Vous pouvez également utiliser des pépites végétariennes frites, des schnitzels ou des bâtons de poisson au lieu du poulet. Tout avec la tomate et le fromage se déroule bien ici de toute façon.