Crêpes vertes
40 minutes
•Facile
De quoi avez-vous besoin?
Herbes et plantes sauvages (comestibles!) Du jardin ou le bord de la route: mille-pèse (Achillea), trèfles, cerise de l'Inde de l'Est (fleurs et feuilles), feuille de moutarde (fleurs), roquette (fleurs et feuilles), aneth, jeune pissenlit, herbe concombre ... tout ensemble pour 2 grandes tasses.
250 ml de lait semi-amené
2 œufs
1 cuillère à café de sucre
1 c. À thé de sel
120 g fleur
1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
Cuire
arachide