Chips salées et sucrées

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1h

Chips sains et faits maison pour une fête d'anniversaire. Voulez-vous commencer avec cela vous-même? Découvrez la recette complète ici!

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Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité:

Moutarde et miel
2 grandes pommes de terre à bouillonnement molles
1 cuillère à café de curcuma
vinaigre
1 cuillère à soupe de moutarde épicée (par exemple Tierenteyn)
1 cuillère à café de miel cru (ou de sucre en fleur de noix de coco)

Patate douce
125 g de patate douce, pelée
125 g de pomme de terre, pelé
100 g de figues (ou raisins secs, dates dénombrées ou tourbe, prunes séchées)
2 cuillères à soupe de graines de chia de sirop de sureau (ou d'autres graines fines telles que les graines de sésame)

Moutarde et miel
2 grandes pommes de terre à bouillonnement molles
1 cuillère à café de curcuma
vinaigre
1 cuillère à soupe de moutarde épicée (par exemple Tierenteyn)
1 cuillère à café de miel cru (ou de sucre en fleur de noix de coco)

Patate douce
125 g de patate douce, pelée
125 g de pomme de terre, pelé
100 g de figues (ou raisins secs, dates dénombrées ou tourbe, prunes séchées)
2 cuillères à soupe de graines de chia de sirop de sureau (ou d'autres graines fines telles que les graines de sésame)

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

-> Ingrédients moutarde et miel 2 grandes pommes de terre en ébullition en douceur 1 cuillère à café de vinaigre de curcuma 1 cuillère à soupe de moutarde épicée (par exemple Rierteyn) 1 cuillère à café de miel cru (ou de sucre en fleur de noix de coco)

Patate douce 125 g de patates douces, pelées 125 g de pomme de terre, pelées 100 g de figues (ou raisins secs, dattes à pite ou tourbe, prunes séchées) 2 cuillères à soupe de graines de chia de sirop de sureau (ou d'autres graines fines telles que les graines de sésame)

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