Bouchées festives à déguster sur le pouce

Frottez les pommes de terre et cuisez-les dans la peau.

Peler l'oignon et couper finement. Magasinez doucement dans du beurre et éteignant avec un soupçon de vinaigre.

Réduisez le feu et laissez les couleurs avec le couvercle pendant 5 minutes. Si nécessaire, ajoutez une pincée d'eau si elle devient trop sèche.

Peler les pommes de terre.

Ajouter 2 cuillères à soupe de crème sure aux oignons, mélanger et verser le coupeur.

Ajouter les pommes de terre pelées en morceaux et un coupeur dans une sauce lisse, avec laquelle vous pouvez pulvériser des points. Ajoutez une pincée de lait si nécessaire.

Mettez la crème de pommes de terre dans une poche à pipe et gardez la tiède.

Rafraîchissez votre main avec un demi-citron et sèchez avec un chiffon.

Vaporisez un point dans l'extension du pouce.