Puis-je préparer un BLT végétarien avec du porc effiloché et un "facon" croustillant à l'avance?

Name: BLT végétarien avec du pulled porc et du “facon” croustillant
Cook time: 60 h
Total time: 60 h
Yield: 4p
Ingredients: 4 bagels ou rouleaux de hamburger de votre choix; Facon aka Bacon auberge croustillant:; 1 Aubergine; 1 cuillère à soupe d&#39;huile d&#39;arachide; 1 ½ cuillère à soupe de tamari; 1 cuillère à soupe de sauce worcestershire; ½ poivre furescent; 1 c. À thé de sel; 1 kl look poudre; 1 cuillère à café de poivre noir; 1 cuillère à soupe de sirop d&#39;agave; ½ cuillère à café de poudre de curry; Porc effiloché:; 500 GR Dune Feet Champignon ou Huître Champignon; 1 cuillère à soupe de poudre de persil; 1 kl look poudre; 2 cuillères à soupe de tamari; 1 TL des flocons du Chili; Jus de 1 chaux; 1 cuillère à soupe de sauce hoisin; 2 grandes tomates; 2 Salades de joyaux; 1 avocat; 2 cuillères à soupe de moutarde; ½ oignon doux

Si vous voulez préparer le BLT végétarien avec du porc effiloché et un "facon" croustillant à l'avance, il y a quelques choses que vous devez prendre en compte: pain: il est préférable d'ajouter le pain juste avant de manger le sandwich pour l'empêcher de devenir doux. Cependant, vous pouvez préparer le pain en le rôtissant ou en le grillant et en le stockant séparément. Remplacement du porc effiloché: Si vous utilisez un remplacement végétarien de porc effiloché, comme le jacquier tiré ou les champignons tirés, vous pouvez préparer cela à l'avance et le stocker dans le réfrigérateur. Réchauffez-le juste avant de préparer le sandwich. "Facon": Si vous utilisez des "facon" végétariens ou d'autres substituts de viande, vous pouvez le préparer à l'avance et cuire un croustillant. Gardez-les dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à ce que vous fassiez le sandwich. Saus et légumes: Il est préférable d'ajouter la sauce et les légumes frais juste avant de manger le sandwich pour vous assurer qu'ils restent frais et croustillants. En préparant et en stockant séparément les composants du BLT végétarien, vous pouvez assembler le sandwich rapidement et facilement lorsque vous voulez le servir. De cette façon, vous conservez la meilleure texture et le meilleur goût des différents ingrédients.

BLT végétarien avec du pulled porc et du “facon” croustillant

Favoris

60 minutes

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Niveau supérieur

Un sandwich BLT classique, mais complètement végétarien sur un bagel. Vous faire? Découvrez la recette complète ici!

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

4 bagels ou rouleaux de hamburger de votre choix

Facon aka Bacon auberge croustillant:
1 Aubergine
1 cuillère à soupe d'huile d'arachide
1 ½ cuillère à soupe de tamari
1 cuillère à soupe de sauce worcestershire
½ poivre furescent
1 c. À thé de sel
1 kl look poudre
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à soupe de sirop d'agave
½ cuillère à café de poudre de curry

Porc effiloché:
500 GR Dune Feet Champignon ou Huître Champignon
1 cuillère à soupe de poudre de persil
1 kl look poudre
2 cuillères à soupe de tamari
1 TL des flocons du Chili
Jus de 1 chaux
1 cuillère à soupe de sauce hoisin

2 grandes tomates
2 Salades de joyaux
1 avocat
2 cuillères à soupe de moutarde
½ oignon doux

4 bagels ou rouleaux de hamburger de votre choix

2 grandes tomates
2 Salades de joyaux
1 avocat
2 cuillères à soupe de moutarde
½ oignon doux

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Coupez la couronne de l'aubergine et coupez en deux.

Faites des tranches super fines avec la mandoline.

Placer les tranches sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé les unes à côté des autres.

Mélanger tous les ingrédients de l'aubergine dans un petit bol.

Une fois bien mélangé, vous brossez toutes les tranches avec le mélange.

Réglez votre four à 120 ° C pendant au moins une heure en fonction de l'épaisseur.

Plus vous quittez l'aubergine dans le four, plus il sera plus important et le goût est encore plus intense.

Coupez le champignon en un disque mince, puis en lanières minces.

Mettez 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide dans la casserole et faites frire le champignon dans l'huile.

Faites un mélange de tous les ingrédients et herbes pour le porc effiloché dans un pot.

Mélangez-le sous les champignons dans la poêle et faites frire davantage. Plus vous le cuire à la cuisson, plus le goût est intense et plus foncé.

Coupez la tomate et l'avocat en tranches et l'oignon en anneaux.

Coupez les bagels et étalez-les avec de la moutarde étalez d'abord de la moutarde sur le fond et de la pointe du bagel, divisez les feuilles de SLA suivie du porc effiloché, de la tomate, de l'avocat, de l'oignon et du bacon végétarien. Pousser avec le couvercle.

Emballez ou insérez dans la boîte à lunch qui se ferme bien pour ne pas s'effondrer.

Vous pouvez manger chaud ou froid.

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