Puis-je préparer les chaleurs à l'avance?

Oui, vous pouvez préparer et stocker les chaleurs à l'avance dans le réfrigérateur. Le jour lui-même, vous pouvez chauffer brièvement les chaleurs avant de le mettre sur le toast.

Combien de temps puis-je conserver du toast avec des chaleurs et des œufs de piment pochés?

Le pain grillé avec des chaleurs et un œuf de piment poché est le meilleur lorsqu'il est préparé frais et immédiatement consommé. C'est un plat qui perd rapidement sa texture et son goût s'il est stocké trop longtemps. Il est donc recommandé de servir le plat immédiatement après sa préparation. Les œufs de braconnage peuvent également être difficiles à se réchauffer sans perdre la texture souhaitée du jaune.

Toast avec de la bette et un oeuf poché à l’huile pimentée

Name: Toast avec de la bette et un oeuf poché à l’huile pimentée
Cook time: 15 h
Total time: 15 h
Yield: 2p
Ingredients: 300 g de chaleur; 1 petit oignon finement coupé; 4 cuillères à soupe d&#39;huile d&#39;olive; 1 El Modena Vinegar balsamique; 2 orteils Look; Poivre et sel; 2 grandes grandes coupes de pain à grains entiers; Beurre à frotter dans le pain; 2 Ferme - Oeufs de pêche à température ambiante; 100 ml de vinaigre blanc; Huile du Chili:; 1 kl flocons d&#39;explosion du chili de Santa Maria ou un poivre de Cayenne frais; 4 cuillères à soupe d&#39;huile d&#39;olive; ½ ciboulette d&#39;os

Favoris

15 minutes

•

Facile

Des chaleurs avec un œuf poché et de l'huile de chili, une délicieuse combinaison sur un toast. Découvrez ici comment préparer ce légume!

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 2p

300 g de chaleur
1 petit oignon finement coupé
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 El Modena Vinegar balsamique
2 orteils Look
Poivre et sel
2 grandes grandes coupes de pain à grains entiers
Beurre à frotter dans le pain
2 Ferme - Oeufs de pêche à température ambiante
100 ml de vinaigre blanc

Huile du Chili:
1 kl flocons d'explosion du chili de Santa Maria ou un poivre de Cayenne frais
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
½ ciboulette d'os

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Coupez la feuille des tiges, puis hachez finement les tiges et la feuille grossièrement.

Enrober le toast de beurre et faire frire le pain des deux côtés dans une casserole, garder de côté.

Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à la même casserole et laisser mijoter l'oignon et l'ail avec les tiges de chaleur finement hachées.

Après 5 minutes, ajoutez la feuille de chaleur et faites frire brièvement, terminez avec du vinaigre balsamique et assaisonnez avec du sel et du poivre.

Divisez les chaleurs cuites au four sur le toast.

Mélanger tout pour l'huile de chili entre nous.

Placer une casserole faible sur le feu avec environ 8 cm d'eau et un généreux soupçon de vinaigre.

Laissez-le bouillonner très doucement, votre eau n'est pas autorisée à bouillir, casser les œufs en bols et ajouter.

Après 3 minutes en bouillonnant très doucement, retirez-les 1 par 1, séchez-les sur un papier de cuisine.

Placez-les sur le toast avec les chaleures, terminez avec l'huile de chili.

Servir immédiatement.

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