Comment puis-je m'assurer que mes plats de barbecue végétariens ne brûlent pas?

Utilisez un barbecue avec le couvercle pour réguler la chaleur et empêchez-vous de laisser la vaisselle sur le barbecue pendant trop longtemps. L'huile d'olive est également utilisée pour les empêcher de brûler.

Qu'est-ce qu'un bon plat d'accompagnement pour un barbecue végétarien?

Une salade fraîche avec des légumes frais et une vinaigrette légère est toujours un bon choix comme plat d'accompagnement pour un barbecue végétarien. La salade de pommes de terre et la baguette avec du beurre d'herbe sont également des options populaires.

Barbecue végétarien

Name: Barbecue végétarien
Cook time: 30 h
Total time: 30 h
Yield: 4p
Ingredients: Légumes grillés; 2 betteraves; 3 courgettes différentes: jaune vert-ronde; 1 SLA; 1 os de jeunes carottes; 3 avocats; 3 patates douces; Tomates - Dandmel; Tomates cerises 300 g; 3 cuillères à soupe d&#39;huile d&#39;olive; poivre du moulin; sel fumé; 1 kl look poudre; 2 cuillères à soupe d&#39;amande pâte d&#39;amande; Signe de Citroen; Fleurs comestibles; Tofu Tahin Dip; 3 cuillères à soupe de tofu en soie / soie; 2 cuillères à soupe; 1 graine de kloriander, estampillée dans un mortier; 2 cuillères à soupe d&#39;huile d&#39;olive; jus de 1 citron; poivre et sel; All-Piment D ’Espelette; ail; 4 branches de coriandre fraîche, finement coupées; Fleur de maïs bleu

Favoris

30 minutes

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Niveau supérieur

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Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

Légumes grillés
2 betteraves
3 courgettes différentes: jaune vert-ronde
1 SLA
1 os de jeunes carottes
3 avocats
3 patates douces

Tomates - Dandmel
Tomates cerises 300 g
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
poivre du moulin
sel fumé
1 kl look poudre
2 cuillères à soupe d'amande pâte d'amande
Signe de Citroen
Fleurs comestibles

Tofu Tahin Dip
3 cuillères à soupe de tofu en soie / soie
2 cuillères à soupe
1 graine de kloriander, estampillée dans un mortier
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
jus de 1 citron
poivre et sel
All-Piment D ’Espelette
ail
4 branches de coriandre fraîche, finement coupées
Fleur de maïs bleu

Légumes grillés
2 betteraves
3 courgettes différentes: jaune vert-ronde
1 SLA
1 os de jeunes carottes
3 avocats
3 patates douces

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Les légumes grillés coupent tous les légumes en tranches, assaisonnez avec du sel et du poivre et de l'huile d'olive.

Faites-les griller des deux côtés. Placer la patate douce plus haut sur le barbecue, ils ont un temps de cuisson plus long.

Habillez-vous sur un plat. Servir avec la sauce tahins et les tomates.

Tomate - Dermeuse d'amandel Placez les tomates avec de l'huile d'olive et assaisonnée de sel et de poivre et de poudre d'ail dans un bol, pendant 15 minutes à 190 ° dans le barbecue.

Mélanger avec le sixième, la pâte d'amande et les fleurs.

Tofu Tahin Dip Mélanger tous les ingrédients sous l'autre et mettre un bol.

Terminez avec de l'huile d'olive, de l'Allvice D'Espelette et de Korenbloem.

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