Puis-je faire la salade de maïs à l'avance?

Name: Salade de maïs épicée
Cook time: 25 h
Total time: 25 h
Yield: 4p
Ingredients: 4 Cobs de maïs frais, cuits cuits; 2 cuillères à soupe d&#39;huile d&#39;olive; Sel et poivre noir; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 50 gr parmesan, finement gazonné; 4 oignons de printemps coupés en anneaux minces; 1/4 de coriandre forestière, finement hachée; 1 poivre jalapeño frais, graines enlevées et finement hachées; 2 gousses de look, finement hachés; Zeste et sève de 1 chaux; 1 cuillère à café de poudre de chili

Oui, vous pouvez faire la salade de maïs à l'avance et la stocker au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir. Gardez à l'esprit que la salade est la meilleure lorsqu'elle est fraîche, alors ajoutez la vinaigrette et la coriandre juste avant de servir.

Salade de maïs épicée

Favoris

25 minutes

•

Facile

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Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

4 Cobs de maïs frais, cuits cuits
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre noir
2 cuillères à soupe de mayonnaise
50 gr parmesan, finement gazonné
4 oignons de printemps coupés en anneaux minces
1/4 de coriandre forestière, finement hachée
1 poivre jalapeño frais, graines enlevées et finement hachées
2 gousses de look, finement hachés
Zeste et sève de 1 chaux
1 cuillère à café de poudre de chili

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Badigeonner les épis de maïs avec l'huile d'olive et saupoudrer de sel et de poivre.

Faites-les griller en 7 à 10 minutes sur le barbecue (meilleur feu indirect), jusqu'à ce que le maïs soit cuit.

Coupez les grains du ballon, mélangez-les avec les autres ingrédients, testez et assaisonnez si nécessaire.

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