Comment garder ce rouleau de fromage de chèvre?

Name: Rouleau de Chèvre avec chorizo sur crostini, nectarine et pickle au gingembre et piment
Cook time: PT30 utes M
Total time: PT30 utes M
Yield: 8p
Ingredients: Pour le rouleau de fromage de chèvre:; 2 fromage de chèvre frais; 2 brins de romarin; 1 cuillère à café de poivre noir (fraîchement moulu); 1 poivron rouge; 12 tranches de chorizo; Pour le crostini (12):; 1 baguette de votre choix; 4 cuillères à soupe d&#39;huile d&#39;olive; 1 cuillère à café de poudre d&#39;ail; Garnitures:; 2 nectarines, en tranches minces; Pour le cornichon du pouce du chili:; 5 cm gingembre frais, pelé et finement haché; 1 piment rouge, finement haché; 1 cuillère à soupe de vinaigre (par exemple, vinaigre de cidre de pomme); 1 cuillère à soupe de miel

Pour garder le rouleau de fromage de chèvre avec des noix correctement, suivez ces étapes: Gardez le rouleau de fromage de chèvre avec des noix dans le réfrigérateur. Placez-le dans un récipient hermétique ou enveloppez-le fermement dans du papier d'aluminium en plastique pour éviter la déshydratation et l'Odoring. Évitez l'humidité dans l'emballage pour maintenir la texture des noix. Si vous voulez congeler le rouleau de fromage de chèvre, enveloppez-le fermement dans du papier d'aluminium en plastique et placez-le dans un sac résistant à l'air de l'air. Déchangez lentement dans le réfrigérateur avant de le réchauffer ou de le consommer. Gardez à l'esprit que la qualité peut ne pas être la même après avoir gelé que lorsqu'elle est consommée fraîche.

Rouleau de Chèvre avec chorizo sur crostini, nectarine et pickle au gingembre et piment

Favoris

30 minutes

•

Facile

Faites une impression avec ce rouleau de fromage de chèvre avec du chorizo sur crostini, fini avec des nectarines sucrées et un cornichon au piment épicé.

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 8p

Pour le rouleau de fromage de chèvre:
2 fromage de chèvre frais
2 brins de romarin
1 cuillère à café de poivre noir (fraîchement moulu)
1 poivron rouge
12 tranches de chorizo

Pour le crostini (12):
1 baguette de votre choix
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de poudre d'ail

Garnitures:
2 nectarines, en tranches minces
Pour le cornichon du pouce du chili:
5 cm gingembre frais, pelé et finement haché
1 piment rouge, finement haché
1 cuillère à soupe de vinaigre (par exemple, vinaigre de cidre de pomme)
1 cuillère à soupe de miel

Pour le rouleau de fromage de chèvre:
2 fromage de chèvre frais
2 brins de romarin
1 cuillère à café de poivre noir (fraîchement moulu)
1 poivron rouge
12 tranches de chorizo

Pour le crostini (12):
1 baguette de votre choix
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de poudre d'ail

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Faites du crostini: coupez la baguette en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur. Placer les tranches sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier pâtisserie. Mélanger l'huile d'olive avec la poudre d'ail et brosser les tranches avec. Cuire les tranches dans un four préchauffé à 195 ° C pendant 10 minutes, jusqu'à brun doré et croustillant.

Rouleau de fromage de chèvre fin: hachez finement le romarin et mélangez-le à travers le fromage de chèvre avec le poivre fraîchement moulu. Formez le fromage de chèvre en un rôle. Hacher finement le chorizo et le poivron rouge et rouler le rouleau de fromage de chèvre dans le mélange de chorizo et de poivre, afin qu'il soit complètement couvert.

Crichon du pouce du chili: mélangez le gingembre et le piment finement hachés avec le vinaigre et le miel. Laissez le mélange mariner pendant au moins 10 minutes. Cross Crostini: Brossez chaque crostini avec une fine couche de rouleau de fromage de chèvre. Placer quelques tranches de nectarine sur le dessus. Terminez avec une cuillère à café de cornichon du pouce chili pour une touche épicée et fraîche.

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