Pumpkin pie aux prunes

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Voulez-vous commencer avec la tarte à la citrouille avec des prunes? Découvrez la recette complète ici!

Voulez-vous commencer avec la tarte à la citrouille avec des prunes? Découvrez la recette complète ici!
Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

450 g chair de citrouille
3 œufs
275 ml de chambre
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de muscade
5 cuillères à café de gingembre râpé
1 cuillère à café de poudre de girofle
75 g de cassonade (sucre blonde)
4 cuillères à soupe de prune gelei
1 jaune d'oeuf
lait

La pâte à croûte
250 g de fleur
1 cuillère à soupe de sucre de canne
110 g de beurre froid en cubes
60 ml d'eau froide
salé

450 g chair de citrouille
3 œufs
275 ml de chambre
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de muscade
5 cuillères à café de gingembre râpé
1 cuillère à café de poudre de girofle
75 g de cassonade (sucre blonde)
4 cuillères à soupe de prune gelei
1 jaune d'oeuf
lait

La pâte à croûte
250 g de fleur
1 cuillère à soupe de sucre de canne
110 g de beurre froid en cubes
60 ml d'eau froide
salé

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

-> Ingrédients (4 personnes) 450 g chair de citrouille 3 œufs 275 ml de crème 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de noix de muscade

La pâte à croûte 250 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre de canne 110 g de beurre froid en cubes 60 ml d'eau froide sel

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