Quelles fleurs sauvages peuvent être utilisées sur la pizza?

Certains exemples de fleurs sauvages qui conviennent à une utilisation sur la pizza sont la cerise de l'Inde de l'Est, les violettes, les soucis, les bernagies (enolon) et les fleurs de camomille. Il est important de s'assurer que les fleurs sont comestibles et proviennent d'une source fiable.

Puis-je préparer et réchauffer la pizza avec de la tomate, de la mozzarella et des fleurs sauvages à l'avance?

Oui, vous pouvez préparer la pizza à l'avance et vous réchauffer plus tard. Faire frire la pizza d'abord et laissez-la refroidir complètement. Conservez la pizza refroidie dans le réfrigérateur et réchauffez-la dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit à nouveau chaud et que le fromage ait fondu. Décorez ensuite avec les fleurs sauvages.

Comment dois-je garder les fleurs sauvages séparément avant de les utiliser sur la pizza?

Il est préférable de sauver les fleurs sauvages séparément, de préférence dans le réfrigérateur, jusqu'à ce que vous soyez prêt à investir la pizza. De cette façon, ils conservent leur fraîcheur et leur couleur jusqu'au moment de l'utilisation.

Pizza avec de la tomate, de la mozzarella et des fleurs comestibles

Name: Pizza avec de la tomate, de la mozzarella et des fleurs comestibles
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Ingredients: 1 boule de pâte à pizza roulée à 2 à 3 mm; 250 ml de sauce tomate; 1 paquet de fromage mozzarella râpé; Basilic finement coupé; fleurs sauvages

Favoris

10 minutes

Voulez-vous commencer avec des pizzas avec des tomates, de la mozzarella et des fleurs sauvages? Découvrez la recette complète ici!

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité:

1 boule de pâte à pizza roulée à 2 à 3 mm
250 ml de sauce tomate
1 paquet de fromage mozzarella râpé
Basilic finement coupé
fleurs sauvages

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Déroulez la pâte à pizza.

Retirez autant de cercles que possible.

Étalez les deux côtés de la pâte avec de l'huile d'olive.

Badigeonner la pâte avec de la sauce tomate et saupoudrer la mozzarella dessus.

Placer le gril sur le barbecue chaud et faire griller 2 minutes avec le couvercle fermé.

Placer sur une planche en bois et saupoudrer de fleurs et de basilic.

N'hésitez pas à ajouter toutes les garnitures préférées de vos enfants!

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