Coupez les extrémités des pommes, puis coupez-les en 4 disques égaux.
Insérez le noyau pour que vous ayez un cercle d'un petit 2 cm.
Roulez la pâte feuilletée ouverte et coupez en bandes d'un centimètre épais.
Prenez une pomme de disque et cousez une barre de pâte, pour ainsi dire.
Mettez les barres à travers l'ouverture et passez à nouveau pour le remettre dans le trou, faites-le tout autour avec des morceaux de la pomme visibles, vous pouvez simplement pousser les morceaux de pâte ensemble.
Ensuite, placez-les sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et brossez-les uniformément avec du beurre fondu.
Mélanger la cannelle sous le sucre et saupoudrer chaque couronne avec cela.
Cuire 20-25 "à 185 ° C.