Couronne de pâte feuilletée avec fromage frais fouetté et garnitures sucrées-salées

Préparation de la pâte feuilletée: Préchauffer le four à 180 ° C. Déroulez la pâte feuilletée et placez une petite assiette au milieu. Coupez un cercle du milieu et divisez-le en 8 petits triangles.

Formes de couronnes: Placez les triangles coupés sur le bord extérieur de la couronne de pâte feuilletée. Bestrijk de Hele Krans a rencontré Het Eidooier-Melkmengsel en Bestrooi Met Zonnebloempitten, Sesamzaad, Pompoenpitten en de Rozemarijnblaadjes.

Cuire: Cuire la couronne de pâte feuilletée dans le four préchauffé pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit brun doré et croustillant. Ensuite, laissez refroidir complètement.

Mélange de fromage: Mettez le fromage Madame Loik dans un bol, ajoutez les oignons de printemps finement hachés et le poivre rose et noir. Bien mélanger et ramasser le mélange dans une poche à pipe avec une buse ronde.

FORMAT: Vaporisez le mélange de fromage en petites touffes sur la couronne de pâte feuilletée refroidie. Divisez les olives, les raisins, les Brésil, la mortadelle, les saucisses sèches, les figues, les noix mélangées et les tranches de poire autour des exercices de fromage.

Finition: Garnir de fleurs comestibles ou d'herbes fraîches pour une touche de finition colorée.

Servir: Servez directement la couronne de pâte feuilletée et profitez de la combinaison de croustillant, crémeux, sucré et de sel.