Cervela frit avec mayo épicée

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10 minutes

•

Facile

Cette cervela frite avec de la mayo épicée est une touche surprenante sur un classique. Croustillant et plein de goût, avec une sauce épicée.

Cette cervela frite avec de la mayo épicée est une touche surprenante sur un classique. Croustillant et plein de goût, avec une sauce épicée.
Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4p

2 Cervela's 1 crampa ketchup 1 cuillère à soupe de mayonnaise maison 1 oignon haché fluorescent 1 poudre de curry pincée 1 pincement poivre de cayenne 1 oignon de printemps, finement haché

2 Cervela's 1 crampa ketchup 1 cuillère à soupe de mayonnaise maison 1 oignon haché fluorescent 1 poudre de curry pincée 1 pincement poivre de cayenne 1 oignon de printemps, finement haché
Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Coupez d'abord les Cervelas en trois morceaux égaux et faites des encoches: une sur la longueur et trois chacune sur la largeur.

Faites frire les morceaux de saucisse jusqu'à ce qu'ils soient bien curling et brun doré.

Faites une sauce en mélangeant le ketchup et la mayonnaise avec l'oignon, la poudre de curry et le poivre de Cayenne.

Décorez avec l'oignon de printemps.

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