Nettoyez soigneusement les peepers Padrón sous l'eau courante.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et ajouter les poivrons, secouer régulièrement pour une préparation. Après environ cinq minutes, les poivrons commencent à se former et à réduire les cloques, indiquant qu'ils sont prêts.
Servir les poivrons parfaitement frits sur une grande assiette. Saupoudrer de noix de cajou croustillantes et terminer avec une touche de Fleur de Sel pour plus de goût.
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